Werom nei 't begjin
Sprekwiis, kreative bydragen ensafh.
Streekdichter fan Noardeast-Fryslân: Klisjees
Klisjees mei-inoar de skouders derûnder en mei-inoar troch de wrâld binne fan dy klisjees dy’tst net brûke meist yn in gedicht krûpe se wei dêr’t wierheden allang skûlje wy net langer foar ússels mar foar de oar dy’t foaral oars
Resept foar boerejonges
Boerejonges is yn de noardlike provinsjes bekend. Yn East-Fryslân heart boerejonges ta de bekendste kulinêre spesjaliteiten en wurdt dêr ‘Bohntjesopp’, ‘Kinnertön’ of ‘Branntwien mit Rosienen’ neamd. It waard eartiids foaral op hjeldagen en jierdeis nuttige. Yngrediïnten: – 500 gr. rezinen
Nuvere kostgongers
De geregelde lêzers fan It Nijs witte wol dat ik graach yn âlde tydskriften sneupe mei. Okkerdeis beseach ik De Strikel, kultureel moanneblêd. Dat begûn yn 1958 te ferskinen en is letter yn De Moanne opgien. Fedde Schurer hie dêr
Klik hjirûnder foar in abonnemint
